Skąd wiadomo, że organizmowi czegoś brakuje?
Jeśli chcesz:
Czekolada
Zawiera wystarczającą ilość magnezu.
Źródła magnezu: orzechy, nasiona, owoce, strączki i rośliny strączkowe
Chleb
To wystarczy: azot.
Źródło azotu: żywność bogata w białko (ryby, mięso, orzechy).
Słodycze
Brak: glukoza
Źródło glukozy: miód, słodkie warzywa, jagody i owoce
Tłuste pokarmy
Wystarczająca ilość: wapń.
Źródła wapnia: brokuły, strączki i rośliny strączkowe, ser, nasiona sezamu
Kwaśne pokarmy
Wystarczająca ilość: witamina C.
Źródła: cytryny, żurawina, kiwi, truskawki, owoce dzikiej róży, brukselka i inne.
